Broeders biologische speciaalzaak voor uw favoriete producten
Mensen zijn tegenwoordig steeds meer bezig met het milieu en dierenwelzijn. Bij biologische voeding wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met deze zaken. Biologische producten zijn dan ook niet meer weg te denken in iedere supermarkt. Toch is de keuze daar lang niet zo groot als bij een biologische supermarkt of speciaalzaak als de onze. Bovendien zijn alle biologische droogwaren ook online te koop!
Minder bestrijdingsmiddelen
Biologische producten zijn dus goed voor het milieu en de dieren, maar is het ook beter voor ons? Officieel is dan misschien (nog) niet bewezen dat biologische voeding beter voor ons lichaam is dan niet-biologische producten. Over het algemeen bevat biologische voeding wel minder resten van bestrijdingsmiddelen en worden geen chemische toevoegingen gebruikt dat is natuurlijk positief. In bepaalde biologische producten zitten ook aantoonbaar meer vitamine c, mineralen en bioactieve stoffen dan in niet-biologische producten.
Onze biologische producten
In onze biologische supermarkt verkopen we ontzettend veel biologische voeding. Ons assortiment biedt een enorme variatie in soorten producten. Van biologische groente & fruit tot biologische chips en van biologische koffie tot zelfs biologisch bier. Daarmee is nog niet alles gezegd. Onze biologische speciaalzaak ligt ook vol met kaas, zuivel, ontbijtproducten, soepen, snacks, verschillende sappen en wijnen die goed zijn voor dier en milieu. Daar kan een normale supermarkt niet aan tippen.
Brood
De bakkers van biologisch brood gebruiken meel en water, gist of desem en een beetje zout en maken geen gebruik van broodverbeteraars. Door de lange(re) rijstijd en de variatie van granen, is er elke dag smaakvol en gezond biologische brood, gebakken met passie en vakmanschap van onze bakker.
Groente & Fruit
De telers van biologische groente en fruit koesteren de levende bodem. Door aandacht en vruchtwisseling benutten ze het ecosystem, zonder het uit te putten. Er worden geen synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt. Biologische groente en fruit krijgen meer tijd om te rijpen en dat leidt tot een betere smaak en is nog gezond(er) ook.
Kaas & Wijn
Biologische kaas wordt van biologische volle melk gemaakt. Omdat de koe biologisch voer krijgt, bevat deze melk betere vetten. In de bereiding van de kaas wordt een vegetarisch (in plaats van dierlijk) stremsel gebruikt en er wordt geen antibioticum in de korst toegevoegd. Verder worden er geen kleurstoffen gebruikt en minder zout, waardoor biologische kaas prima smaakt Biologische wijn wordt gemaakt van biologische druiven en daarbij worden geen synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt. Hoewel wijn van nature sulfiet bevat wordt dat in biologische wijn niet of nauwelijks toegevoegd en dat verschil proeft u en merkt u ook de volgende ochtend. We vinden het leuk als je een bezoekje brengt aan onze winkel, maar om te genieten van onze producten hoef je niet perse de deur uit. Alles is ook te koop in onze online biologische winkel. Binnen een aantal kliks heb je je winkelmandje gevuld en in een mum van een tijd kun je genieten van je lekkere, gezonde biologische producten.
